Descripción de la oferta
Experteer Overview La experiencia que se espera de los solicitantes, así como las habilidades y cualificaciones adicionales necesarias para este trabajo, se enumeran a continuación. En este rol apoyarás el diseño, formulación y desarrollo de nuevos productos alimentarios, asegurando viabilidad técnica, cumplimiento normativo y transferencia a producción. Trabajarás dentro del área de Innovación I+D+i para impulsar la mejora continua y el posicionamiento innovador de la compañía. Te enfrentarás a desafíos de escalado, validación y gestión de proveedores para entregar productos de alta calidad. Es una oportunidad para liderar proyectos transversales y colaborar con equipos multidisciplinares en un entorno orientado a la innovación. Buscas un rol con impacto práctico en producto y procesos, con potencial de crecimiento en una empresa del sector alimentario.Compensaciones / Beneficios• Diseño y desarrollo de nuevos productos alimentarios, incluyendo prototipos y optimización de recetas• Escalado industrial y transferencia a producción en coordinación con Producción, Calidad e Ingeniería• Pruebas piloto y validación industrial; análisis de resultados y mejoras técnicas• Gestión de materias primas y proveedores; evaluación y validación de ingredientes• Aseguramiento de cumplimiento normativo y seguridad alimentaria• Elaboración y actualización de documentación técnica (fichas técnicas, especificaciones, registros)• Participación en proyectos transversales de innovación y mejora continua• Trabajo multidisciplinar e colaboración con distintos equipos internosResponsabilidades• Titulación universitaria en áreas afines• Experiencia mínima de 5 años en la industria xcskxlj alimentaria, I+D o desarrollo de producto• Experiencia en escalado industrial y procesos térmicos• Conocimientos de procesos alimentarios, formulación e ingredientes• Conocimientos de normativa alimentaria y HACCP/APPCC• Manejo de herramientas ofimáticas• Nivel alto de inglés (hablado y escrito)• Capacidad analítica, orientación al detalle y a la calidad• Trabajo en equipo, planificación y organización• Orientación a resultados y mejora continuaRequisitos principales•
