Descripción de la oferta
Desde Adecco Selección buscamos un/a Técnico/a de Calidad Senior para una empresa líder en el sector hortofrutícola en la zona de Marbella.La misión de la posición será garantizar la calidad del producto desde la recepción hasta la expedición, implementando mejoras que reduzcan las mermas y optimicen los procesos.Responsabilidades:-Supervisar la calidad del producto en todas las fases: recepción, almacenamiento y preparación.-Controlar parámetros de frescura, calibre y presentación según estándares internos y normativas.-Analizar causas de mermas y proponer acciones correctivas para reducir pérdidas.-Coordinar con producción y logística para asegurar el cumplimiento de protocolos de calidad.-Elaborar informes y estadísticos/as de incidencias, proponiendo mejoras continuas.-Formación y seguimiento del personal en buenas prácticas de manipulación y conservación.-Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y certificaciones (IFS, BRC, etc.).
Requisitos mínimos
Experiencia mínima de 4-5 años en control de calidad en el sector fruta/hortofrutícola.
Conocimiento en reducción de mermas y optimización de procesos.
Manejo de herramientas de control y elaboración de informes.
Valorable formación en Tecnología de los Alimentos, Biología, Ingeniería Agrónomo/a, o afines.
