Descripción de la oferta
Adecco Selección colabora con una importante empresa del sector alimentación ubicada en Catarroja en la búsqueda de un/a Técnico/a de Calidad Junior¿Quieres desarrollar tu carrera en un entorno industrial sólido, con proyección y donde la calidad es un pilar estratégico? Si cuentas con formación en industrias alimentarias y experiencia en control de calidad, esta oportunidad puede ser para ti.Funciones principalesLa persona seleccionada dará soporte directo a la Dirección de Calidad e I+D y se encargará de:- Verificar que los requisitos del sistema de gestión de calidad, IFS y BRC se aplican correctamente y están actualizados.- Recopilar, revisar, elaborar cuando sea necesario y archivar los registros vinculados a la calidad del producto.- Transcribir y asegurar el correcto etiquetado del producto terminado.- Gestionar la documentación relacionada con los/las proveedores/as: recopilación, evaluación, aprobación, actualización y comunicación de incidencias. Realizar seguimiento y participar en su homologación.- Formar y liderar el equipo de fraude alimentario.- Realizar controles de calidad de las materias primas en la recepción y registrar los datos en el sistema informático.- Gestionar las muestras enviadas al laboratorio externo.- Dar seguimiento a las alertas RASFF.- Participar en el equipo SAE y, cuando aplique, en procesos de APPCC, Food Defense y control de plagas.En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas
Requisitos mínimos
Requisitos
Formación Profesional de Grado Superior en Industrias Alimentarias o equivalente.
Formación como auditor/a interno/a IFS / BRC.
Formación en calidad alimentaria y APPCC.
Cursos relacionados con IFS, BRC y buenas prácticas de higiene y manipulación.
Formación en seguridad y salud laboral.
Experiencia mínima de un año en departamentos de calidad dentro del sector alimentario
Conocimientos en Normas y Seguridad Alimentaria y en procesos de auditoría.
Conocimientos de Food Defense.
