Descripción de la oferta
Empresas: Meliá Hotels International Misión del puesto Apoyar al equipo de sala en la correcta prestación del servicio de alimentos y bebidas, garantizando una atención ágil, ordenada y de calidad al cliente, y contribuyendo a que la experiencia gastronómica cumpla con los estándares de la compañía. Funciones principales Apoyar al camarero/a en el servicio de alimentos y bebidas en sala, restaurante o eventos. Preparar y acondicionar el área de trabajo antes, durante y después del servicio (mise en place). Montar y desmontar mesas, estaciones de servicio y salones según los estándares establecidos. Colaborar en el traslado, reposición y recogida de menaje, vajilla, cubertería y cristalería. Asegurar el orden, limpieza e higiene de la sala y zonas asignadas durante el servicio. Asistir en el servicio de eventos, banquetes o reuniones, siguiendo las indicaciones del responsable. Atender solicitudes básicas de los clientes, derivándolas al camarero/a cuando sea necesario. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria e higiene (APPCC). Colaborar activamente con el equipo para asegurar un servicio fluido y eficiente. Qué buscamos? Valorable nivel apto de inglés. Formación acorde con el puesto (FP, Cursos de especialización, etc.). Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización. Clara orientación al cliente y al detalle Requisitos :
