Descripción de la oferta
Desde Empleabilidad y Trabajo Temporal ETT, se precisa incorporar un/a Segundo/a Jefe de Cocina para importante Hotel de 4 estrellas, en la zona de Torremolinos/Los Álamos.
Responsabilidades
Asistir al jefe de cocina en sus funciones.
Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina, definiendo objetivos y planificando estrategias.
Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo.
Colaborar en la elaboración de menús y buffet.
Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías.
Atención al cliente.
Requisitos
Experiencia mínima de 3 años en hoteles de “Todo incluido”, con elevado número de comensales.
Experiencia en confección del menú.
Disponibilidad horaria.
Incorporación inmediata.
Ser una persona dinámica, con predisposición e iniciativa.
Beneficios
Estabilidad laboral.
Salario según convenio.
#J-18808-Ljbffr
