Descripción de la oferta
Posición2º Maître - Sommelier en el equipo del hotel MOLINA LARIO, ubicado en pleno centro de Málaga.ResponsabilidadesApoyo al Maître en la organización y supervisión del servicio de sala.Gestión y actualización de la carta de vinos y bebidas.Asesoramiento al cliente en la elección de vinos y maridajes.Control de stock, pedidos e inventarios de bodega.Supervisión de estándares de servicio, protocolos y atención al cliente.Formación y acompañamiento del equipo de sala en vinos y servicio.Coordinación con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio fluido.Resolución de incidencias durante el servicio con orientación al cliente.RequisitosExperiencia mínima de 3 años en restaurante como sommelier.Inglés alto. Otros idiomas valorables.Don de gentes, con gusto por la atención al cliente y buena presencia. Persona dinámica y organizada.Orientación al cliente, actitud positiva.Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.Estudios en hostelería.Se ofreceContrato de 40h semanales en horario de tarde.Salario competitivo.Ambiente joven y vibrante.
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