Descripción de la oferta
En Honest Greens seguimos creciendo y muy pronto abriremos nuestro primer restaurante en Alicante. Para hacer realidad este crecimiento, estamos buscando perfiles de liderazgo en sala.
Buscamos Restaurant Director (jefe de sala) y Assistant Manager (segundo jefe de sala), profesionales con experiencia en puestos de responsabilidad en restauración, con visión operativa, mentalidad de equipo y enfoque en la excelencia.
Responsabilidades
Liderar y motivar al equipo para alcanzar objetivos de calidad, servicio y ventas
Gestionar la operativa diaria junto con el mánager del restaurante, incluyendo control de inventarios, costes y cumplimiento de estándares
Supervisar la formación continua del personal en atención al cliente y procesos interno
Velar por que se mantenga la filosofía de comida real, sostenible y local en todas las operaciones
Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la frescura y calidad de los ingrediente
Apoyar al Director en todas sus funciones administrativas
¿Qué buscamos?
Experiencia mínima de 1 año en cargos de responsabilidad en hostelería
Conocimiento de operaciones, control de costes y gestión de equipo
Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos
Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y orientado al cliente
Nivel alto de español y dominio del inglés
Capacidad de trabajar bajo presión
Qué ofrecemos:
Contrato: indefinido
Jornada: 40h semanales
Turnos: rotativos con 2 días de descanso seguidos
Jornadas de trabajo seguidas
Formar parte de una empresa en plena expansión con propósito y valores claros, que apuesta por la alimentación real y sostenible
Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo
Beneficios:
Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno)
50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual)
Eventos corporativos y actividades de equipo
Oportunidades de crecimiento interno
Formación continua
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